这是我妈亲手做的桑果酱，用得是我大舅自家种的桑果，我妈去拜访我大舅，热情的舅妈採收了一大篮桑果要她带回家，辗转这些桑果做成果酱被我用来做美味蛋糕。 吃这蛋糕时我特有感触，当食物加上了人情和来源，画面感变得不同；至少我能很肯定的知道这果酱没加任何化学原料，这桑果没用化肥，这份安心在这年头难求。
食的“好”，你的观点是什么？吃进口名贵食材吗？还是吃用最先进的技术豢养并急冻运输的肉类吗？或是在高价餐厅吃摆放精美的餐点呢？
对我，吃的好，是吃的“在地”，“新鲜”和“安心”。
大舅，谢谢你的桑果，很好吃。（虽然我吃到的是果酱）
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