中东面包红椒酱羊肉卷



 经朋友的推荐去了一家位于Ampang的中东食品店Berkat Madinah,结果让我疯狂似的大买特买,店内有各种各样的便宜中东食材,有一种一霎那去到土耳其的感觉,高质地的Yogurt和少见的Feta Cheese等都可以在那里以合理的价格买到,当然还有各种各样我爱的中东蘸酱和香料,最开心的还是找到我爱的中东扁面包!



蒜片炒香的羊肉碎以买来的红椒酱(Paprika sauce)和迷迭香调味,搭上蔬菜、调味Yogurt和Feta Cheese,包在全麦的中东Mohsen面包中卷一卷,就成了非常简单却很快乐的一餐。 带麦香的Mohsen扁面包和常用来做wrap的tortilla不同,口感更像pita bread,吃着吃着有一种想骑马奔腾的感觉。

#一大包Mozzarella才五块
#即使明天是星期一心情也不蓝

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